銀杏樹又名白果樹，生長較慢，壽命極長，自然條件下從栽種到結果要二十多年，四十年后才能大量結果，因此別名“公孫樹”，有“公種而孫得食”的含義，是樹中的老壽星。銀杏樹具有欣賞，經濟，藥用價值，全身是“寶”。銀杏樹是第四紀冰川運動后遺留下來的最古老的裸子植物，是世界上十分珍貴的樹種之一，因此被當作植物界中的“活化石”
銀杏樹的一般特征
1、葉：扇形，有柄，長枝上的葉大都具2裂，短枝上的葉常具波狀缺刻。
2、孢子葉球：單性，異株。
3、小孢子葉球：呈柔荑花序，生于短枝頂端的鱗片腋內。小孢子葉有短柄，柄端常有2個懸垂的小孢子囊。
4、小孢子：長圓形，縱軸有一凹陷的遠極槽，外壁有微細的突起。
5、大孢子葉球：簡單，通常有一長柄，柄端有2個環狀的大孢子葉，特稱為珠領（collar），上面各生1個直生胚珠。
6、種子：種子近球形，種皮分化為3層。胚具2片子葉，染色體：x=12。